所需食材：大米 面粉 牛奶 白糖

做法教程：（沒有酵母粉，愛吃軟糯口感的朋友可以做這款）

1.取150g大米提前浸泡一夜，泡到可以用手用力碾碎的程度。

2.將泡好的大米倒進破壁機中，加入150ml牛奶、15g白糖打成細膩的米漿。

3.準備模具，小紙杯與杯碗皆可，表面刷上一層薄薄的油防粘。

4.將米漿倒入模具中，蓋上保鮮膜，用牙簽扎孔上鍋蒸20分鐘。

5.蒸熟放涼，有桂花干、糖霜等配料可撒于表面裝飾，糯唧唧口感一絕。